Modernist Cuisine：The Art & Science of～
即購入歓迎です。お値下げはご遠慮下さい。多少の使用感ありますが美品かと思います。あくまで中古品ですので、その点ご理解ください。Carine Roitfeld: irreverent カリーヌ・ロワトフェルドフランスのファッションエディターであり、2001年から2011年にかけてフランス版ヴォーグの編集長を務めたカリーヌ・ロワトフェルドの作品集。彼女がこれまで手がけてきたヴォーグの誌面の中から象徴的なイメージやスケッチ、デザイナーとのやりとりなどを収録。掲載されたヴォーグの誌面のほとんどには彼女自身による解説や当時のエピソードが添えられている。編集：Olivier Zahm, Alex Wiederinデザイン：BUERO NEW YORKクリエイティブ・ディレクター：Alex Wiederinアートディレクター：Mitra Farahmandグラフィックデザイナー：Nick Kapros出版社‎Rizzoli言語　英語‎368ページサイズ　28x 5x 36cm

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